Comencemos por el estilo moderno. Podríamos hacer mucha historia del arte (de hecho te recomiendo que mires los diseños de la Bauhaus – no la tienda de muebles sino el movimiento artístico-, o a arquitectos como Le Corbusier, Frank Wrigth, Oscar Niemeyer o Mies van der Rohe, cuyos diseños son una pasada.
A grandes rasgos, se trata de un estilo que agrupa todos los elementos de la vivienda para diseñarla al completo, lo que viene a ser funcionalidad, arquitectura e interiorismo. Del mismo modo, sin innovadores en el uso de los materiales para crear sus diseños, utilizando los resultados de la Revolución Industrial (aceros, hierros forjados, hormigón, maderas prensadas, vidrio).
La última característica que podemos destacar, es el predominio de las líneas rectas y los espacios limpios (visualmente limpios, una casa, y especialmente una cocina, siempre deberían estar limpios ^^).
Ahora que ya sabemos cómo es el estilo moderno, vamos a ver cómo integrarlo en la cocina y su precio
Creando una cocina de estilo moderno
Ya habíamos tratado por encima las características de una cocina moderna. Pero vamos a añadir algunas pinceladas muy útiles.
Si nos metemos en un piso de cualquier ciudad de España, lo normal será tener una cocina entre 6 y 15 metros cuadrados, suelos de gres o granito, azulejos cerámicos, encimera de granito o madera y muebles de DM con melamina blanca, a muy muy grandes rasgos.
¿Cuáles son los elementos más importantes?
- Instalaciones eléctricas y de agua
- Funcionalidad de la cocina
- Materiales
Como te hemos contado en nuestros posts sobre reformas de cocinas en Alicante, actualizar las instalaciones es lo más importante para alargar la vida útil de la cocina, especialmente si vas a modificar suelos y alicatados.
Una intervención dirigida a mejorar la cocina debería orientarse por la funcionalidad: aumentar la altura de las encimeras a la estándar actual (de 72 a 86 cm), colocar muebles de pared más altos (pero de baldas bajas, para no apilar cosas unas sobre otras), mejorar el almacenaje de la batería de cocina (ollas, sartenes, etc.), puedes explorar la posibilidad de colgar copas, sartenes o cuchillos. Añadir espacio de almacenaje extra para escoba, pala, aspiradora o agua embotellada.

¿Pero y mi cocina moderna?
Puede que creas que hasta aquí no hemos hecho nada modernista, pero lo cierto es que hemos invertido en funcionalidad, que es un concepto clave en el diseño modernista o moderno de la Bauhaus. Ahora vamos a ver la estética de una cocina moderna, con un diseño económico y otro más caro. Para nuestro ejemplo utilizaremos una cocina de 7 metros cuadrados con encimera en L y ventana sobre uno de sus lados.

Cocina moderna de diseño económico
- Fontanería y electricidad: 2000 €
- Suelo porcelánico imitación madera: 14€ m/2 (140 €)
- Instalación suelo: 150€
- Muebles de cocina laminado blanco (5 módulos bajos, 5 módulos altos): 700€
- Instalación módulos de cocina: 700 €
- Azulejo cerámico: 10 € m/2 (250 €)
- Instalación azulejo: 500€
- Encimera de contrachapado: 100 €
- Grifería monomando plata + fregadero negro 1 seno: 100 €
- TOTAL: 4.640 €
Cocina moderna con un presupuesto más alto
La diferencia está en los detalles.
- Panel de acero inoxidable en la zona entre la encimera y los muebles de pared (pero sin azulejos).
- Puertas y cajones uñeros lacados en blando 800 € (apróx.)
- Encimera porcelánica imitación pizarra 1500 € (apróx.)
- Sumando ambas cantidades: por unos 7000€ podrías tener una cocina elegante, modernista y funcional.
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